САЛИНА

Вина Испании. SALINA

Вина Испании. SALINAБодега «Pedro Luis Martinez» была основана в 1870 году винным брокером, который хотел продвинуть сорт Монастрель, потому что он обнаружил, что разновидности сортов Монастреля хорошо адаптируются к экстремальным условиям в регионе. Сейчас винодельня принадлежит компании «Альсеньо». Многие из виноградников которой старые и пережили нападение Phylloxera в 1980-х годах благодаря особому уходу и вниманию виноделов. Винодельни были отреставрированы несколько раз и теперь используют последние достижения в области технологий, не теряя при этом характеристик своих вин.
Регион Хумилья расположен в восточной части Испании недалеко от побережья Средиземного моря. Континентальный климат с полузасушливыми местами, с жарким летом и морозной зимой. Филлоксера (виноградная тля) поразила регион в конце 1980-х (через 100 лет после остальной Испании), вызвав крупную пересадку виноградников, большая часть которых была пересажена Монастрелем.Сегодня Монастрель занимает около 90% от общего объема производства в данном регионе.